Картопля-підказка

Всі Статті


Чорні плями на картоплі
March 2023

Чорні плями на картоплі

Чорні плями на картоплі? Такого не повинно бути! Просто покладіть картоплю в олію, і плями зникнуть в найкоротші терміни. Це просто виглядає краще, коли картопля явно ясно-жовтого кольору, особливо...

Блендер: Картопляне пюре стало легко
March 2023

Блендер: Картопляне пюре стало легко

Картопляне пюре не тупте трамблером, а блендером! Я переглянув свій логотип Schwima, але роками "неправильно" робив * hrhr *. Звичайно йде з іншими пюре. : @ saubär ви, напевно, вже їли кілька...

Ніколи не перегрівайте картопляну воду: ложкою на горщику
March 2023

Ніколи не перегрівайте картопляну воду: ложкою на горщику

Хто цього не знає? На коротку мить не звертай уваги, і вже гарна піч забруднилася. Але це закінчилося зараз. Потрібно просто помістити між горщиком і кришкою дерев’яний або дерев’яний шпатель...

Приправити відвареною картоплею
March 2023

Приправити відвареною картоплею

Відварна картопля на смак сильніше, коли ви додаєте до кухонної води чайну ложку овочевого бульйону (порошку), після чого готуйте як завжди і зливайте воду - готово. Поставте горщик з картоплею без...

Насипте картоплю легше: на сито
March 2023

Насипте картоплю легше: на сито

Мене багато разів дратувало, що при класичному способі заливки картоплі злегка нахиленою кришкою кришка зісковзує і вся картопля приземляється в мийку. Тепер я завжди роблю так: Картоплю наливаю в...

Картопля для картоплі запіканка
March 2023

Картопля для картоплі запіканка

Коли я роблю картоплю запіканку, картоплю скидаю в сирому вигляді, а потім готую їх. Тож мені не доведеться чекати, поки картопля охолоне, поки я не зможу їх нарізати, і я не обпалю пальці, якщо у...

Покладіть картоплю в гарячу воду
March 2023

Покладіть картоплю в гарячу воду

Протягом століть картоплю клали на холодну воду, оскільки картопля була вкрита водою. Так все прогрівалося рівномірно і картопля готувалась одночасно. На жаль, вітаміни також були знищені. Оскільки...

Багато картоплі, обробленої після збору врожаю: будьте обережні при покупках
March 2023

Багато картоплі, обробленої після збору врожаю: будьте обережні при покупках

Ми любимо їсти картоплю зі шкаралупою, напр. як запечена картопля. Багато років багато картоплі обробляли після збору врожаю. Засоби називають хлорпрофамом, імазалілом або тіабендазолом. Процедура...

гарбуз деруни
March 2023

гарбуз деруни

Картоплю натерти на тертці, як зазвичай, додати тертий гарбуз (приблизно 1/3 маси). Додати терту цибулю і тертий часник, приправити сіллю. Додати яйце і трохи борошна, щоб зв'язати. Потім обсмажте...

Домашні вареники з картоплі вже «котяться» / готуються вранці
March 2023

Домашні вареники з картоплі вже «котяться» / готуються вранці

Я завжди роблю свої пельмені з картоплі. Але коли настає Різдво, і вам доведеться зробити кілька вареників, я отримав чудову пораду від старшої леді. Вона готує варене тісто вранці. Потім вона бере...