Картопляні клини з каструлі

час

Час підготовки: 20 хв.
Час приготування або випічки: 20 хв.
Загальний час підготовки: 40 хв.

Якщо маленький голод знову з’являється (і він здебільшого приходить без повідомлення), якщо малята (або навіть батьки) дратують, бо хочуть їсти щось ситне, то цей маленький рецепт зарекомендував себе:

підготовка

  1. Покладіть трохи оливкової олії у велику каструлю з покриттям, не надто сильно, каструлю покрити. Не хвилюйтеся, ви не будете скуштувати його згодом, але це робить усе це трохи «м’якше» і, звичайно, теж здоровіше.
  2. Потім очистіть кілька великих сирих картоплин (кількість відповідно до апетиту та кількості їдців), потім розріжте навпіл і виріжте з цих половинок тепер вузький шніцель, не більше ніж пальцем. Якщо ви хочете бути повністю здоровими, просто енергійно почистіть миску водою і залиште її. Тепер злегка обсмажте, справді лише дуже легенько, кілька разів поверніть, вони не повинні бути дуже темними.
  3. Потім ввімкніть кришку і злегка збийте. Тим часом можна швидко приготувати салат, я особисто смакую найкращий салат в трав’яному вершковому соусі. Приблизно через 20 хвилин картопляні клинки повинні бути наскрізь, можливо, ви зарізаєте його ножем, тоді ви це зрозумієте. Це також залежить від сорту, варення з борошна, звичайно, ще швидше. Тепер посипте трохи солі і багато солодкого перцю і коротко перемішайте; кому це подобається, все одно якийсь перець на ньому.
  4. Нарешті - і ось це частування: там багато сирого подрібненого сиру (я завжди заморожений, наприклад), просто відламайте щось і розсиптесь на сковороді. Якщо чогось немає під рукою, ви можете грубо зірвати кілька скибочок сиру. Коротко поставте кришку ще раз до тих пір, поки сир не висохне, а потім подайте все до салату. Смачний смак і йде швидко. Картопля, сир, салат. Що ще потрібно більше?

Перевірка міста Миколаїв – Інспектор. Міста. 4 випуск 1 сезон | March 2024