Картопляні клини з каструлі
час
Час підготовки: 20 хв.
Час приготування або випічки: 20 хв.
Загальний час підготовки: 40 хв.
Якщо маленький голод знову з’являється (і він здебільшого приходить без повідомлення), якщо малята (або навіть батьки) дратують, бо хочуть їсти щось ситне, то цей маленький рецепт зарекомендував себе:
підготовка
- Покладіть трохи оливкової олії у велику каструлю з покриттям, не надто сильно, каструлю покрити. Не хвилюйтеся, ви не будете скуштувати його згодом, але це робить усе це трохи «м’якше» і, звичайно, теж здоровіше.
- Потім очистіть кілька великих сирих картоплин (кількість відповідно до апетиту та кількості їдців), потім розріжте навпіл і виріжте з цих половинок тепер вузький шніцель, не більше ніж пальцем. Якщо ви хочете бути повністю здоровими, просто енергійно почистіть миску водою і залиште її. Тепер злегка обсмажте, справді лише дуже легенько, кілька разів поверніть, вони не повинні бути дуже темними.
- Потім ввімкніть кришку і злегка збийте. Тим часом можна швидко приготувати салат, я особисто смакую найкращий салат в трав’яному вершковому соусі. Приблизно через 20 хвилин картопляні клинки повинні бути наскрізь, можливо, ви зарізаєте його ножем, тоді ви це зрозумієте. Це також залежить від сорту, варення з борошна, звичайно, ще швидше. Тепер посипте трохи солі і багато солодкого перцю і коротко перемішайте; кому це подобається, все одно якийсь перець на ньому.
- Нарешті - і ось це частування: там багато сирого подрібненого сиру (я завжди заморожений, наприклад), просто відламайте щось і розсиптесь на сковороді. Якщо чогось немає під рукою, ви можете грубо зірвати кілька скибочок сиру. Коротко поставте кришку ще раз до тих пір, поки сир не висохне, а потім подайте все до салату. Смачний смак і йде швидко. Картопля, сир, салат. Що ще потрібно більше?