Картопляні клини з кварком
час
Час підготовки: 20 хв.
Час приготування або випічки: 40 хв.
Загальний час підготовки: 1 год.
Сьогодні я зробила картопляні клинки з кварком. Приїхав чудово вдома. Речі йдуть так швидко і смак справді хороший.
інгредієнти
Для картоплі
- 1 кг твердої картоплі
- 2 пальці часнику
- 2 ст. Олії
- Розмарин, сіль і перець
Для кварку
- 500 г нежирного кварку
- 150 г натурального йогурту
- 100 мл молока
- 1-2 чайні ложки лимонного соку
- Садові трави (петрушка, кріп, базилік ... Єначдем, що там :-))
- 3-4 редиски
- Сіль, перець і мускатний горіх
підготовка
- Просто помийте картоплю, не очищайте від шкірки, а потім чверті.
- Помістіть у велику миску і покрийте олією, подрібненим часником і нарізаним розмарином.
- Додати сіль і перець, перемішати один раз, поки все не пошириться, і поставити в духовку на 40 хвилин (200 ° C з конвекційним повітрям).
сир
- Нарізати трави, натерти редьку і все перемішати.
- Скуштуйте його і постарайтеся не зігрібати все одразу!
Домашнє виготовлення не тільки найкраще смакує, ви також знаєте, що входить, чого не можна сказати в готовому продукті з великою кількістю аромату та консервантів.
Веселіться!
