Що червона капуста (або червона капуста, залежно від вмісту кальцію у водопровідній воді змінюють регіональні назви), почуте яблуко чи грушу - відомий варіант. Готова червона капуста, проте, майже...
Якщо морква залишилася лежати навколо занадто довго, вам не доведеться їх викидати тільки тому, що вони стали ситними. Замість цього помістіть в банку холодної води і дайте їй знову крутись. Морква...
У червоній капусті можна «контролювати» колір, додаючи або фруктову кислоту, або оцет при нагріванні або кип'ятінні. У цьому випадку капуста красиво червона. Але якщо додати трохи ароматизаторів...
Всім відомо, що капуста, як правило, викликає метеоризм. Моя мама навчила мене готувати будь-який вид капусти так: Покласти капусту приблизно двома пальцями води і довести до кипіння. Злийте воду і...
Чорні корінці, як кажуть, цілком здорові, але завжди можуть лупіти так погано, бо вони виділяють липке молоко - я майже завжди міг викинути ніж після цього, бо воно так застрягло і речі неможливо...
Сезон спаржі - для багатьох любителів овочів - найкращий час року (принаймні, це я). Але так як спаржа триває не дуже довго, слід спробувати все якнайкраще. Ні в якому разі не викидайте раковини і...
Мені завжди доводиться посміхатися, коли бачу ці приголомшливі спарники зі вставкою. Для ресторанних кухонь з великою карткою спаржі це може мати сенс, для нормального бюджету покупка не варто...
часЧас підготовки: 20 хв. Час приготування або випічки: 3 хв. Період відпочинку: 4 години 20 хвилин Загальний час підготовки: 4 години 43 хвилини Це рецепт для людей, які не можуть побачити жодного...
Не кажучи вже про те, що в салаті або на вечері свіжі помідори (воли серця, наприклад, не бомби на теплиці ... * оченята *) смак неперевершеного смаку, соуси, напої та гарячі страви з консервованих...
Привіт усім, дорога маленька кухня. Я маю такий досвід: Готуючи капусту, в киплячу воду додаю 1/4 чайної ложки їдкої соди. 1. Запах капусти не настільки інтенсивний. Хоча мій сусід радий, коли на...
