• 1040
• Квітня 12, 2024

Мак з айви з маком розсипається

час

Час підготовки: 50 хв.
Час приготування або випічки: 35 хв.
Загальний час підготовки: 1 год. 25 хв.

Макуха з айви-маку з маслом кришиться: Відповідно до поточного часу айви, я знову щось експериментував? (як завжди говорить моя родина) і спробувала поєднання айви з маком на цей раз.

Думаю, мені це вдалося дуже добре, вони вписуються разом по-справжньому чудово - і "сім'я" теж дуже добре скуштувала цей торт!

І ось моя порада для тих, хто має бажання спекти, для Springer 28er ви приймаєте наступне:

інгредієнти

Для начинки

• близько 500 г стиглої айви
• 70 г цукру
• достатньо 400 мл води
• 1 ч. Ложка лимонного соку
• 1 шт маку
• 2 яйця
• 1 ст. Ложка цукру
• 1 щіпка солі

Для тіста

• 400 г тортного борошна (Тип 550)
• ½ пк харчової соди
• 200 г цукру
• 1 шт ванільного цукру
• 1 щіпка солі
• 250 г м’якого вершкового масла
• 1 ст. Л

підготовка

1. Спершу я добре почистив айви теплою водою, поквартирував, очистив від шкірки і щедро звільнив від корпусу серцевини, потім нарізав вузькими колонами. Я кип’ятив воду з цукром і лимонним соком, потім додав скибочки айви і пропарив на середньому вогні близько 10 хвилин, потім процідив на сито і дав охолонути.
2. Тепер розігрійте духовку до 190 градусів (верхній / нижній нагрівання).
3. Я змішав борошно, змішане з розпушувачем, з цукром і ванільним цукром і замісив його м'яким маслом і олією до розсипчастого тіста. Для цього я взяв ручний міксер з гачком для тіста.
4. Потім я поклав приблизно дві третини тіста як основу в викладений (застелений край) форму для запікання пружинної форми, притиснутий донизу невеликим краєм і злегка забивши землею виделкою. Потім я розподілив сточувані стовпчики айви.
5. Я кладу суміш з макового зернятка в миску, збиваю яйця з 1 ст. Цукром і 1 щіпкою солі до пухнастості, перемішую її під маковим насінням і рівномірно розливаю по айві. Нарешті, решту розсипчастого тіста посипати і викласти на нього і тепер вимкнути в попередньо розігріту духовку. Через 30-35 хвилин торт був готовий!
6. Потім я даю йому охолонути в духовці.
7. Можливо, торт ще можна обсипати цукровою пудрою і подати зі збитими вершками.

натяк

Замість айви можна також використовувати яблука, абрикоси або персики, тоді попереднє парування фруктів можна опустити.

Сподіваюся, вам сподобається випічка та насолода!

Как скачать и смотреть фильмы на Mac os 2019 | Квітня 2024