Рисовий перець і помідори спекти
час
Час підготовки: 20 хв.
Час приготування або випічки: 30 хв.
Загальний час підготовки: 50 хв.
Якщо ви хочете швидко поїхати, я люблю робити цю пряну рисово-паприка-томатну запіканку з песто.
Інгредієнти на 4 порції:
- 2 кулінарні пакетики рису
- 2 перцю
- 2 помідори
- 200 г м'ясної ковбаси
- 200 мл сметани або сметани
- 2 яйця
- 2 столові ложки гранульованого овочевого запасу
- 2 ст.л. песто верде
- Сіль, перець
- Трави Провансу
- 150 г тертого сиру
- 1 ч. Ложка олії для цвілі
підготовка
- Спочатку духовку попередньо нагрівають до 200 ° C.
- Рис зварити за необхідністю, потім процідити, змішати зі спеціями і накрити дно форми для випічки, змащеної олією.
- Потім викладаємо перець на смужки, нарізані помідорами та м'ясою ковбасу скибочками або соломкою.
- Збийте сметану або сметану з яйцями, трохи солі, зернистим овочевим бульйоном і песто, при необхідності розбавте трохи молока і залийте ним.
- Нарешті, посипте поверх нього тертий сир і поставте в попередньо розігріту духовку. Приблизно через 30 хвилин запіканка готова.
Порада:
Замість м'ясної ковбаси я також беру все більше кубиків шинки або салямі.
