Рисовий пудинг з ліжка, за бабусиним методом
Я не готую рисовий пудинг часто, але якщо так, то використовую бабусиний метод. У минулому у вас були коробки для приготування їжі, але вони абсолютно зайві.
Гарне тепле покривало драпірується навколо - звичайно, чисте, герметичне - горщик робить це так само добре. Ви економите багато енергії і так, також час! Тому що не потрібно стояти поруч і продовжувати ворушитися, щоб нічого не пригоріло. Не може бути простіше!
Отже: доведіть молоко до кипіння (але ви повинні залишитися з ним і перемішати), додайте рисовий пудинг і доведіть до кипіння. (Я не солодкий на даний момент, просто додайте дрібку солі.) Тепер лягайте спати (з горщиком!). Тепер рис набрякає. Може, піти двічі і перемішати.
Через 2 години або, як годиться, ще довше, рисовий пудинг готовий, ще теплий і з цукром, корицею та яблучним соусом завжди частування!
