Смажити

Всі Статті

Вересень 2020

"Недільна смажена" в Römertopf

часЗагальний час підготовки: 1 год. 30 хв. Кількість, відповідно до вашого настрою та розміру горщика. ОСНОВНИЙ РЕЦЕПТ Частіше зустрічається смажена яловичина (неважливо, яка саме), тушкована або...

сіль смажена
Вересень 2020

сіль смажена

часЧас підготовки: 10 хв. Загальний час підготовки: 2 години 10 хвилин інгредієнти 1 кг солі трохи перцю 1 смажена, без кісток або інший шматок смаженої свинини підготовка Приправити м'ясо за...

Недільна смажена з ідеальним соусом
Вересень 2020

Недільна смажена з ідеальним соусом

часЗагальний час підготовки: 3 години 30 хвилин Гарний підлив робиться наступним чином: інгредієнти 500 г смаженої свинини 500 г смаженої яловичини Дрібно нарізати кубиками 1 морква Дрібно нарізати...

Смажена свинина - з скоринкою або без неї
Вересень 2020

Смажена свинина - з скоринкою або без неї

часЗагальний час підготовки: 2 години 20 хвилин Для смаженої свинини ви берете свиняче плече або шматочок без кісток. Якщо ви хочете хрусткої скоринки, просто потрібно придбати свинину з шкіркою....

Cola обсмажений
Вересень 2020

Cola обсмажений

часЗагальний час підготовки: 3 години 15 хвилин Колабрати на 10 осіб інгредієнти 3-4 кг смаженої шийки (альтернативно - шинка або смажена яловичина) 2 пакетики цибулевого супу (Maggi) 1 великий...

Мюнхенська смажена свинина
Вересень 2020

Мюнхенська смажена свинина

часЗагальний час підготовки: 2 години 30 хвилин Досить великий шматок свинячого плеча чи подібний (жодне м’ясо шніцелі не надто сухе) з обох сторін перець і сіль. Якщо ви хочете мати гарну...

М'ясний фарш з духовки
Вересень 2020

М'ясний фарш з духовки

інгредієнти 500г фаршу 1 велике яйце 5 нарізаних ель борошна 1 цибулина дрібно нарізати 2 столові ложки орегано 1 ст.л. концентрованої томатної пасти 1 постріл склянки лимонного соку Перець і сіль 2...

Ягняча ніжка особливого виду
Вересень 2020

Ягняча ніжка особливого виду

("Abbochio al forno" - назва суду, і, як кажуть, походить з Абруццо) Для 3–4 осіб потрібні наступні інгредієнти: 1,5 - майже 2 кг ягнячої ніжки (дешеві - заморожені з Нової Зеландії) Сіль, чорний...

Касселер у соусному соусі
Вересень 2020

Касселер у соусному соусі

Тож моя теща готує Касселер, вона родом із Східної Пруссії та робить дуже смачну їжу, і це абсолютно просто: приблизно Сильно обсмажте 1 кг горловини Касселера, а потім додайте 3 склянки сметани і 2...

Пряний свинячий рулет у картопляному вінку
Вересень 2020

Пряний свинячий рулет у картопляному вінку

4 людини: 1 кг свинини смаженої, 3 ст.л. солодкої гірчиці, 3 ч. Ложки рідкого меду, крупно меленого перцю, 1/2 ч. Л. Імбирного порошку, сіль, 40 г біскіса, 1/4 л кубикового запасу, 1 кг картоплі, 375...