Російський яблучний пиріг
час
Час підготовки: 40 хв.
Час приготування або запікання: 50 хв.
Загальний час підготовки: 1 год. 30 хв.
Чудовий рецепт російського яблучного пирога:
інгредієнти
- 200 г вершкового масла
- 200 г цукру
- 3 яйця
- 1 чайна ложка кориці
- 2 чайні ложки какао
- 1 батончик тертого шоколаду
- 1 шт ванільного цукру
- 300 г борошна
- 1/2 шт. Пекарського порошку
підготовка
- З усіх інгредієнтів зробити тісто. Наріжте 500 г яблук тонкими скибочками і складіть під тісто. Наповніть все в підготовлену сковороду для весняної форми і випікайте при 190 градусах третю рейку зверху. Час випічки 50 - 60 хвилин.
- Інгредієнти та приготування сметани: 0,5 л сметани змішайте з 2 ст.л цукру і 2 яєчними жовтками. Яєчний білок збити дуже жорстко і нещільно і викласти на вже випечений пиріг. Дайте все охолонути. Потім можна подати торт.