сіль смажена
час
Час підготовки: 10 хв.
Загальний час підготовки: 2 години 10 хвилин
інгредієнти
- 1 кг солі
- трохи перцю
- 1 смажена, без кісток або інший шматок смаженої свинини
підготовка
- Приправити м'ясо за смаком (часник, перець тощо) і маринувати кілька годин, можливо, протягом ночі.
- Викласти форму для запікання алюмінієвою фольгою або папером для випічки, після чого насипати сіль.
- Покладіть на нього смаження і дайте йому обсмажуватися в духовці при температурі близько 200 градусів близько 2 годин.
М’ясо готується без додаткового жиру і має смак гострий і соковитий. Соус, однак, вам доведеться готувати окремо. Смаки також холодні смачні.
