квашена Каструля
час
Час підготовки: 35 хв.
Час приготування або випічки: 25 хв.
Загальний час підготовки: 1 год.
Ось смачне блюдо - рецепт звичайно від моєї мами.
інгредієнти
- 500 г рубати
- близько 1 кг картоплі для пюре
- 1 цибулина
- 1 пакетик квашеної капусти
- трохи бульйону
- Постріл молока
- Сіль, перець, мускатний горіх
підготовка
- Отже ... спочатку очистіть картоплю і приготуйте.
- Нарізати кубиками цибулю і пасерувати. До цибулі додайте квашену капусту. Заливаємо гарячою водою і варимо до готовності картоплі.
- Розігрійте духовку до 200 ° C. Верхній / нижній нагрійте.
- Злийте обидва.
- Зробіть пюре з молока, солі та мускатного горіха. Якщо хочете, можете додати шматочок вершкового масла.
- Помістіть м'ясо (до його приготування) і приправте.
Шар в змащений посудом запіканку
- Спочатку добре капала квашена капуста, потім рубала, а потім картопляне пюре.
- Нарешті змішайте тире з водою і приблизно 1 завареною TL бульйоном і викладіть зверху.
- Потім ставимо все в духовку приблизно на 25 хвилин. Тоді ви можете сказати, чи зробив він, коли рідина сипається при злому. Звичайно, тільки якщо у вас є посуд зі скляної запіканки і якщо картопляне пюре злегка підрум’яниться.
- Гарного голоду, малюнок випливає!