Шупфнудельн в азіатському стилі
час
Час підготовки: 30 хв.
Період відпочинку: 15 хв.
Загальний час підготовки: 45 хв.
Те, що не обов’язково належить разом, може приємно здивувати смаку: Schupfnudeln в азіатському стилі
інгредієнти
- 1 пачка вареників з полиці з холодильником
- 2 курячі або індичачі грудки
- 1 стакан зародок бобової манги
- 1 стакан пагона бамбука
- стручки гороху
- кілька квіткових квіток брокколі
- 3-4 тертої моркви
- гриби
- соєвий соус
- солодкий соус чилі
- трохи курячого бульйону (бульйон або порошок)
- Арахісова олія або нейтральна ріпакова олія
- кунжут
підготовка
- Картопляна локшина обсмажується в арахісовій олії з усіх боків на сковороді, виймається і ставиться теплим.
- У цій же олії куряче куряче або індиче м’ясо також обсмажують і прогрівають з усіх боків. Тепер додайте нарізані овочі, ненадовго закрутіть в олії і долийте трохи курячого бульйону.
- Накрийте сковороду і обсмажте овочі близько 8 хвилин.
- Приправити соєвим і солодким перцем чилі (сіль не потрібна, оскільки соєвий соус солиться)
Змішайте всі інгредієнти разом, якщо потрібно, ще раз приправте і посипте кунжутом.
Насолоджуйтесь їжею!
