Спеція супу без підсилювача смаку

Хто не знає спеції супу Маггіс !?

Все на смак тільки для підсилювачів смаку, скрізь є речі в ньому!

З інших, навіть не більше "росиних" овочів або "надлишків" з вашого власного саду, може бути здоровий "порошок для приправи з усієї сторони" - подібний до зернового овочевого бульйону - без ароматизаторів (також ідеально підходить для людей, що страждають на алергію).


Просто пюре з сирих овочів (таких як селера, помідори, цибуля-порей, цибуля, петрушка, морква тощо) у пропорціях за масою в порядку, найбільш зручному в кухонному ножі з ріжучим ножем. З сіллю (ідеальною є морська сіль), перцем і щіпкою цукру (діє майже в кожній їжі як "підсилювач смаку", як ми знаємо, 4 відчуття смаку ...) і викладаємо на форму для запікання - викладену з паперу для випічки - тонкою смужкою.

Овочеву пасту при температурі 75 ° C (від бактерій 70 ° C вбивають) у духовці сушити до тих пір, поки ви не зможете їх подрібнити.

Потім зберігайте в чистих сухих банках, що відкручуються.

Какие специи к чему подходят — секреты шефа Едим ТВ | March 2024