Суп занадто солоний? Візьміть сирі шматочки картоплі
Чи суп іноді "закоханий", я. занадто солоний, то це допомагає певний час наварити невеликі кубики сирої картоплі, щоб їх приготувати. Шматочки картоплі поглинають частину зайвої солі, і суп знову стає їстівнішим.
Але не підходити картоплю до супу, ви можете спробувати шматочки картоплі у зв’язаній ситці для чаю, чистій (!) Посуді тощо. розв’язувати, але це не так ефективно, як вільне плавання навколо шматочків.
... або класичний метод: переливання води. Але може вплинути на характер супу несприятливіше, ніж картопляний метод ... ;-) І завжди пам’ятайте: розведення завжди, а не обов’язково концентрат!
