Цукор-масло торт
час
Загальний час підготовки: 45 хв.
Це рецепт соковитого смачного цукрово-масляного пирога, який випікається легко і швидко!
інгредієнти
Для тіста:
- 120 г цукру
- 1 п. Ванільний цукор
- 3 яйця
- 140 г м’якого вершкового масла
- 300 г борошна
- 2 чайні ложки соди
- 1 щіпка солі
- 250 мл маслюка (може, трохи більше).
Для покриття:
- 150 г цукру
- 100 г нарізаного мигдалю
- 125 г вершкового масла і 1 склянка (200 мл) вершків.
підготовка
- Спочатку духовку попередньо нагрівають до 200 ° С (верхнє / нижнє нагрівання).
- Потім збийте цукор і ванільний цукор з яйцями в мисці з міксером ручним міксером до добре пінистої форми і розмішайте в м’якому вершковому маслі.
- Потім борошно змішують з бікарбонатом натрію і щіпкою солі і поступово додають до суміші поперемінно з маслом.
- Тепер викладіть форму для запікання папером для випічки і розподіліть на ньому рідке тісто.
- Змішайте цукор і мигдаль для начинки і посипте ними, потім додайте вершкове масло невеликими пластівцями і звідти в розігріту духовку.
- Випікайте при температурі 200 ° C близько 25-30 хвилин, поки поверхня торта не стане добре золотисто-коричневою (зробіть зразок палички!).
- Після випічки залийте ще теплий пиріг чашкою вершків і після охолодження (або навіть шматочка теплого) насолоджуйтесь!
