Tinto de Verano - Освіження іспанською мовою
Tinto de Verano можна було перекласти як "червоне літо" або "літнє червоне вино". Не плутати з відомою сангрією. Tinto de Verano прославився лише в кінці 20 століття і був винайдений на півдні Іспанії, де найгарячіше.
Я вперше спробував це на пляжному відпочинку в Кадісі ... напевно, це було в середині дев'яностих. Мені стало цікаво, бо всі люди в ресторані випили такий червоний напій, а потім замовили його.
У Кордобі його ще називають "Варгасом". Це тому, що його вперше знали там, у барі в районі Брілланте. Ім'я власника - Варгас, і тому гості просто замовили "Варгас", якщо вони хочуть Tinto de Verano.
І ось як це легко:
У високій склянці багато кубиків льоду, воно в рівних частинах виходить червоним вином (достатньо звичайного столового вина) і Gaseosa, тобто іспанського прозорого лимонаду. Схожий на Sprite, але не такий симпатичний.
При необхідності можна розтягнути лимонад мінеральною водою. Потім шматочок лимона ... зроблено!
В Іспанії ви можете придбати "Tinto de Verano" вже змішаний.
Якщо ви шукаєте безалкогольний варіант, вам залишається лише замінити вино на виноградний сік.
