Перекладіть пармезан в скріплене скло
Ми любимо їсти спагетті з усілякими соусами і більшу частину часу це обов’язково тертий пармезанСир додатково. Беремо готовий тертий, який продається в герметичних і непрозорих пакетиках.
Мені вже довелося перенести болісний досвід, що цей сир утворюється навіть у холодильнику після дуже швидкого відкриття цвілі. На жаль, я його не помітив, поки він не розсипався, тож я міг його викинути. Прикро!
Тому я почав розливати пармезан у гвинтову банку відразу після відкриття, щоб ви могли відразу побачити, чи з цим щось не так. У мене навіть таке враження, що він тримається в склянці набагато довше, і смак теж не страждає, оскільки він зберігається в холодильнику і захищений від світла.
