Турецький шніцель, запечений з сиром
Щойно приготований сьогодні і дуже просто - саме для вас:
- змащена страва запіканка (настільки велика, що м'ясо щільно поєднується)
- приблизно 500 г індички шніцель (або куряче філе - але знову проріжте)
- 1 склянка вершків (якщо ви хочете більше соусу, щось більше)
- 100 г тертого сиру (тут можна взяти більше)
---------------------------------------------------------------------------
Розігрійте духовку приблизно до 200 ° C.
М’ясо добре посолити, поперчити і приправити солодкою паприкою і викласти в блюдо. Як я вже сказав, приємно і тісно, якщо зможете. Потім залийте вершки над ним, м’ясо слід злегка накрити або більше. Знову посоліть, щоб солодкий крем був смачнішим. Потім рівномірно розподіліть на ньому тертий сир.
Принесіть форму в духовку і обсмажте добрі 1/2 години. Сир повинен добре підрум’янитися.
Я завжди роблю спагетті, адже тоді у вас є гарний вершковий сирний соус до макаронів, а м'ясо - супер ніжне.
