Овочевий дієтичний суп з харчовими порадами
Смак дуже гострий, смачний, а також дуже корисний завдяки овочам.
Для супу приблизно 5 л вам потрібно:
інгредієнти
- 1 густа цибуля
- 2-3 цибуля-порей, залежно від сили
- 6 морквин
- 1 шматочок селери або 1/2 селери і кілька стебел селери
- 500 г брокколі TK - це швидше
- 2,5 л овочевого бульйону (бажано органічного миттєвого або домашнього приготування)
- Велика каструля для супу або ще краще плита під тиском
підготовка
Варіть цибулю, моркву, селеру і цибулю-порей в скороварці близько 3 хвилин, інакше 5 хвилин.
Додайте 2 лаврових листа, перець і свіжий чебрець або, альтернативно, 1 чайну ложку чебрецю.
Пюре все, а потім додайте перець і брокколі дрібними квітками і знову все готуйте близько 5 хвилин (приблизно 3 хвилини в скороварці).
Приправити чилі і сіллю, при необхідності додати сіль.
Я пюре суп, то він більш вершковий і вам не потрібно сильно фаршувати овочі.
Розділіть суп на 5 рівних порцій, одну на перший день, решту на холодну або заморожувальну.
Поради:
Вранці: ви насправді можете їсти те, що вам подобається, звичайно, не перестарайтеся і їсте занадто багате жиром, але крупа або булочки Körnerbrot / хлібці з начинками - це нормально.
Полудень: (завжди вуглеводи)
Опівдні до супу: вуглеводи
50 г макаронних виробів з цільної пшениці або 1 порція (425 г) вареної картоплі або 75 г рису або червоної сочевиці
Увечері (завжди білковий) з супом: обсмажте 200 г філе курячої грудки на антипригарній сковороді або готуйте в невеликому бульйоні або 250 г нежирного рибного філе.
Без вуглеводних страв після 15:30!
Важливо: протягом дня випивайте 2,5 л фруктового чаю або трав’яного чаю або, бажано, ще води.
Якщо ви все ще голодні ввечері, шматок нежирного сиру не шкодить.
На цій дієті ви нічого не пропускаєте, повна і задоволена, якщо вдень трохи апетиту, я з'їла хурму, трохи ананаса чи яблуко, мені не зашкодило.
Я не хотів скинути кілька кілограмів у рекордні терміни, але через 2 тижні я на 2,5 кілограма легший, почуваюся добре і супу ще не шкодую.
До речі, під час другого тижня я також замінив страву з супу на грилі з яловичого стейка та великим салатом.
