Дуже шоколадний шоколадний торт

час

Час підготовки: 20 хв.
Час приготування або запікання: 50 хв.
Загальний час приготування: 1 год. 10 хв.

Це дуже смачний рецепт шоколадного торта. На смак він легкий і шоколадний і швидко виготовляється.

Шоколадний торт ідеально підходить для дитячих днів народження, але також чудово підходить для дорослих. Рецепт був випробуваний і перевірений протягом багатьох років і завжди виходить дуже добре, незалежно від нагоди.

інгредієнти

  • Блок 300 г або темний шоколад (можна також взяти молочний шоколад, але тоді торт вже не смакує так шоколадно і набагато солодший)
  • 150 г вершкового масла
  • 100 г борошна
  • 6 яєць (відокремлених)
  • 100 г цукру або менше, залежно від смаку та залежно від того, який шоколад використовується.

підготовка

  1. Шоколад зріджується дуже мало води або трохи вершкового масла або на водяній бані, або в мікрохвильовій печі. Потім масло також зріджують, а потім обидві маси з’єднують і перемішують.
  2. Яєчний жовток і цукор перемішують до пінистості, а потім змішують з шоколадною масою або підкреслюють.
  3. Тепер яєчний білок збивається жорстко і поступово піднімається по черзі з просіяним борошном під масою. Найкраще від руки, дуже обережно. Як результат, шоколадний торт потім дуже приємно розпушується.
  4. Якщо у вас не так багато часу, але ви також можете все перемішати разом з ручним міксером. Торт все одно вдасться вдало.
  5. Тепер тісто заповнюємо в змащену маслом та злегка муку форму (коробка Gugelhupf або кругла форма) і випікаємо при температурі 220 градусів близько 50 - 60 хвилин (зробіть пробу палички, чи проходить він).
  6. Залежно від духовки, можливо, приблизно через 20 - 25 хвилин, накрийте пиріг алюмінієвою фольгою, щоб він не був занадто темним.
  7. Після випікання та охолодження його покривають молочним шоколадним покриттям і прикрашають різнокольоровими бризками або шоколадною квасолею (Smarties) залежно від приводу, настрою та настрою. Також "тільки" цукрова пудра дуже добре справляється на торті і звичайно йде швидше.

Очень Простой Шоколадный Торт на Раз, Два, Три | How to Make Easy Chocolate Cake, English Subtitles | March 2024