Дуже соковитий лимонний пиріг
час
Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або випічки: 45 хв.
Загальний час підготовки: 60 хв.
Рецепт цього смачно розсипчастого і дуже соковитих лимонних тортів - це старий сімейний рецепт, який я взяла від мами.
Це дуже простий, швидкий рецепт, і гарна річ у ньому полягає в тому, що ви можете використовувати його для гугельгуфа або блюдо з пирогом.
інгредієнти
- 250 г м’якого вершкового масла
- 200 г цукру
- 5 яєць
- 3 столові ложки рому (як вам подобається!)
- 150 г пшеничного борошна
- 150 г кукурудзяного крохмалю
- ½ пк харчової соди
- 1 щіпка солі
- Сік 2-3 неочищених лимонів
- 150 г цукрової пудри
Підготовка проходить дуже швидко
- Розігрійте духовку до 180 градусів (верхній / нижній нагрівання.
- М’яке масло за допомогою ручного міксера перемішати вершковим.
- По черзі додайте цукор і яйця і продовжуйте помішувати, поки цукор не розчиниться і маса не піниться.
- Потім розмішати в ромі.
- Борошно змішайте з кукурудзяним крохмалем, розпушувачем і дрібкою солі і додайте їх по черзі з приблизно 30 мл лимонного соку в тісто і добре розмішайте.
- Викладаємо тісто в змащену маслом форму для запікання або папір для випічки.
- Випікайте пиріг на нижній рейці в попередньо розігрітій духовці приблизно 40 - 50 хвилин (зробіть тестову паличку!).
- Потім вийміть і дайте пирогу спочатку охолонути у формі.
- Зробіть отвори в торті більш товстою спицею або дерев’яною паличкою.
- Змішайте лимонний сік, що залишився, зі 100 г цукрової пудри, просочіть ним пиріг і дайте йому охолонути у формі (бажано, протягом ночі).
- Вийміть торт з форми і обсипте його цукром, що залишився.
натяк
Я настійно рекомендую випікати торт напередодні, тоді він може правильно перетягнутись протягом ночі і ще соковитіший!
Весело випікайте і насолоджуйтесь! Купуйте зараз 
Форма для тортів EKKONG Кругла натхненна форма для тортів Форма для тортів Кругла форма для тортів з плоскими панелями тортів a? 16,99 ?
