Посилки з кабачків як добавка для барбекю
Пакетики з кабачків - чудовий гарнір на грилі, також ідеально підходить як закуска, якщо з м'ясом потрібно трохи більше часу.
Приблизно 4 людини приймають:
- 2 трохи більші кабачки
- 1 овечий сир
- Сіль і чилі
- Спеції (орегано)
- Часник за смаком
- Барбекю алюмінієвої фольги
підготовка:
Нарізати кабачки. Часник за смаком. Приправити сіллю і перцем. Орегано або інші трави. Нарізаний кубиками овечий сир і капніть кілька крапель оливкової олії.
Наповніть порцію алюмінієвою фольгою, захищеною від гриля, і складіть її так, щоб жодна рідина не витекла і покладіть її на решітку приблизно на 15 хвилин - обережно відкрийте, гаряча пара витече.
Розширюється невеликими нарізаними помідорами, грибами або перцем.
З невеликим багетом або плоским хлібом.
Можна добре підготувати пакетики і готувати в духовці при температурі близько 180 ° С протягом 15-20 хвилин, тоді гриль не зайнятий так довго.