Лимонне масло торт
Для тіста:
200 г маргарину
250 г борошна
200 г цукру
4 яйця
1 шт ванілінового цукру
1/2 шт. Пекарського порошку
Сік 1/2 лимона
крем:
2 склянки води
1 склянка цукру
1 шт. Кремового пудингу
2 жовтки
125 г вершкового масла
Сік 2 лимонів
1/2 л збитих вершків
1 пакет бісквіта вершкового масла
лиття:
250 г цукрової пудри
6 столових ложок лимонного соку
тісто:
Покладіть всі інгредієнти в чашу для перемішування і перемішайте протягом 3 хвилин до отримання гладкого тіста. Викладаємо тісто на форму для запікання і випікаємо приблизно 20 хвилин при 160 ° C - 180 ° C.
крем:
З води, цукру, яєчного жовтка і заварного порошку зробіть пудинг. Дайте трохи охолонути, потім розмішайте вершкове масло і лимонний сік. Відразу викладаємо на запечений торт. Дайте повністю охолонути. Збити вершки до жорсткості і викласти на крем. Викладаємо вершкове масло. Змішайте цукор-глазур з лимонним соком і викладіть на печиво.
Дайте пирогу відпочити один день перед нарізкою.
