Пісний кварк має смак, як крем-кварк
Візьміть дешевий квасний кварк (Aldi & Co.) і, якщо потрібно, обережно вилийте сироватку. У мисці з електричним ручним міксером перемішуйте принаймні 10 хвилин або довше. Тільки тепер для смаку цукру або підсолоджувача, аромату ванілі, додайте невелику щіпку солі і знову перемішайте! Моя інсайдерська порада: додайте до неї вершки, ще раз перемішайте хоча б хвилину.
Секрет - тривале ворушіння! Фрукти складаються. Також працює лише з каба, Несквіком або іншими фруктовими порошками. Не робить вас жирним і на смак, як крем-кварк.
