Листковий вишневий пиріг
час
Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або випічки: 20 хв.
Загальний час підготовки: 30 хв.
Цей торт швидко випікається між ними, коли журнали відвідують каву або навіть як сюрприз для сім'ї.
Інгредієнти для цілого аркуша - варіант 1:
- 20 г вершкового масла пластівців
- 2x листкове тісто
- 3 шт. Ванільного цукру
- 500г кварк
- 3 жовтки
- 150г цукру
- Родзинки за смаком
- 1 пакет нарізаного мигдалю
Викладіть кварку в миску, додайте жовтки і цукор і добре розмішайте, потім складіть в родзинки.
Варіант 2
- 2x листкове тісто
- 3 шт. Ванільного цукру
- 20г пластівців вершкового масла
- 2 склянки дренованої вишні
- 1 пакет нарізаного мигдалю
підготовка
Розігрійте духовку при 200 градусах близько 15 хвилин.
Рівномірно викладіть вміст пакетика з листкового тіста на змащений маслом форму для випічки.
Зверху розподіліть вишневу або кваркову суміш, потім накрийте вмістом іншого пакету листкового тіста, складіть по краях і міцно натисніть, щоб нічого не вибігло.
Потім посипте мигдалем, зверху викладіть масляні пластівці і посипте ванільним цукром.
Випікайте при 200 градусах близько 20 хвилин, поки корж не стане золотисто-жовтим. Ще насолоджуйтесь легким теплом.
Нам подобаються обидва варіанти, я особисто схильний до вишневої начинки.
