Фаршировані рулети оселедцем
Рецепт розрахований на 2 людини, і це
- 6 філе матеї (консервоване), напр. від Алді
- по 1 ст. Фріше і сметани кожен
- 1 1/2 столової ложки тертого хрону (або склянки)
- 1 ст.л. лимонного соку
- 1 ч. Ложка цукру
- трохи солі та перцю
- 2 яблука грубо терті (на тертці для овочів)
Змийте маточки і обсушіть, потім поступово змішайте вищевказані інгредієнти, додайте в крем терті яблука і викладіть філе матієць, потім закатайте їх і подавайте. Він підходить до свіжої картоплі з маленької куртки або гарніру за смаком. Просто смачно, навіть для рибного фуршету справжній актив.
