Сухі сирні скибочки
Іноді трапляється, що скибочки сиру висихають на краю, наприклад якщо розкрита упаковка не закривається добре.
Потім ви кладете сир на молоко на кілька годин, і сир знову м'який! Потім висушіть кухонним рушником і воно готове до вживання.
Драхіма: Сухий сир можна натерти і використовувати для решітки. Мафальда: Я хотів би сумніватися, що сир в молоці більш апетитний, ніж раніше. Все смокче, не тільки край, який став сухим, і він стає в’язким. Це відомо з бутербродів з листям салату, огірків або помідорів. Знизу сир завжди повністю набряклий. Я не хочу мати цілий диск таким, тоді я вважаю за краще відрізати сухий край і насолоджуватися відпочинком.Я вважаю за краще переконатись, що сир буде швидко розфасований або з'їдений швидше. У гіршому випадку я їмо сир без хліба, перш ніж він висохне. ;-)
