Пряний соус з манго і чилі
Пряний соус з манго-чилі, перемішаний блискавичною швидкістю, смачний з креветками та м'ясом на грилі.
Всього за 10 хвилин цей соус готовий. Смачно смакує із свіжоприготовленими креветками. Я служив їм учора.
Сьогодні на городі на грилі, решту соусу я заповнив у гвинтову банку.
Він також чудово смакує з шроткою і бараниною.
Вам потрібно:
1 не симпатичне м'яке манго. Якщо вона легко поступається тиском, у неї все добре. Наріжте їх невеликими шматочками і покладіть в кухонний комбайн.
а також, 2 помідори, 1 перець чилі без шкірки, 1 зубчик часнику, петрушка або кінза, 2 столові ложки подрібненої, сіль, перець, 1/2 чайної ложки цукру, сік лимона, 1 чайна ложка соєвого соусу.
Це добре змішується до гладкої сальси - і вона зробила! Гарячий - Фруктовий - Помідор - Смачний.
