Сипучий рис, який не липне
час
Час приготування або випічки: 10 хв.
Період відпочинку: 10 хв.
Загальний час підготовки: 20 хв.
Готуйте рис (бажано басматі) як завжди, але не готуйте занадто довго (8-10 хвилин), покладіть рис в сито, трохи процідіть, додайте в горщик трохи масла або маргарину, поверніть рис назад в горщик загорніть кришку чистим кухонним рушником, закрийте горщик загорнутим кришкою, дайте йому прокипіти протягом невеликого полум’я (газу) або нижнього ступеня або після нагрівання (електрики) близько 10 хвилин. Не має значення, чи рис на дні горщика щось задає (світло-коричневий) - він дуже смачний. Цей спосіб спрацьовує дуже чудово - тому піти з цим страшним рисом для приготування їжі!
