Локшина Орзо з оливками і лимоном
час
Загальний час підготовки: 45 хв.
Локшина Орзо схожа на гігантські рисові зерна. Тут їх подають з маслинами, лимоном, петрушкою та фетою.
Локшина Орзо відома у греків; дуже смачний гарнір. Сьогодні вони - зірка цієї страви з макаронів.
інгредієнти
- 400 г Orzo
- 150 г зелених оливок без кісточки
- 3 ст.л. оливкової олії
- 1 лимон, сік і терта шкірка
- 150 г сиру фета в крихітних кубиках
- 1 великий пучок подрібненої петрушки з великим листям
підготовка
- Локшина орзо готується м'якою в каструлі з підсоленою водою.
- У мисці ви змішуєте сир фета, оливкову олію, нарізані маслини і лимонний сік і стирання.
- Листя петрушки прищипують, подрібнюють і піднімають.
- Приготовлену локшину заливають і змішують з рештою інгредієнтами. Застосовують гарячим.
- Томатний салат чудово смакує.
