М'ясо берези - готували напередодні
Якщо замочити вівсяну або іншу крупу напередодні ввечері, крупа набагато краще для травлення і не дме. Ми робимо це вже багато років різними способами. Замість різних пластівців із зернових можна, звичайно, взяти і готову базову крупу.
Замочіть кілька пластівців зернових, трохи лляного насіння і кілька насіння соняшнику в невеликій кількості води або яблучного соку, додайте невелику кількість сухофруктів, як вам подобається, або долийте замороженими фруктами (малина, вишня тощо) і рідким медом або кленовим сиропом. Накрийте кришкою і замочіть на ніч.
Додайте свіжі фрукти, наприклад яблуко чи грушу, порізавши на ранок невеликими шматочками, розкладіть по чашках для сніданку і додайте 1-2 столові ложки йогурту або густого молока. Ось як смак сніданку, і день починається добре!
