Фарширований омлет зі спаржею, червоною капустою та копченою грудкою індички
час
Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або випічки: 20 хв.
Загальний час підготовки: 35 хв.
Ось ідеальний рецепт омлету - наповнений спаржею, червоною капустою і копченою шинкою з індички - з простими інструкціями для вас! Я був би дуже радий, якби ви готували та насолоджували страву!
Інгредієнти для однієї людини
- 2 яйця
- 2 ст. Ложки молока
- 3 бруски спаржі
- 3 скибочки копченої грудки індички
- 50 г струганої червоної капусти
- 1 ст. Л. Базилопесто (готовий продукт зі склянки або змішаний зі свіжим базиліком, часником, кедровими горіхами і тертим пармезаном)
- 1/4 локшини нарізати цибулю
- 1 чайна ложка чорного кунжуту
- 1 чайна ложка сушеного майорану
- 1 ч. Ложка кмину
- листя базиліка і м’яти
- 100 г салату айсберг (з оцтом і олією)
- Сіль і перець
підготовка
- Очистіть спаржу і варіть близько 9 хвилин.
- Яйця збийте з молоком і нагрійте на антипригарній каструлі протягом 5 хвилин, поки маса не стабілізується.
- Червону капусту та цибулю обсмажте разом з насінням чорного кунжуту, кмином і майораном на олії близько 5 хвилин.
- Шпателем обережно піднімайте омлет з каструлі. Кисть з песто, філе з шинкою індички, спаржею, червоною капустою, цибулею, м'ятою та базиліком.
- Згорнути і подати до салату з айсберга.
Насолоджуйтесь їжею!
