Виготовлення спалених волоських горіхів | TheFruitAndFlowerBasket TV
час
Час підготовки: 15 хв.
У різдвяний час на ринках часто виробляють фірмові горіхи різних видів. Деякі часто мені приємні на смак, ті, у кого перець чилі, - це не моя справа. Всі вони мають одне спільне: вони дорогі! Тож я пішов шукати хороший рецепт і ще раз щось знайшов.
інгредієнти
- 200 г волоських горіхів
- 10 столових ложок тростинного цукру / коричневого цукру або гранульованого цукру
- 150 мл води
- Кориця за смаком
підготовка
- Цукор повільно карамелізується на сковороді. Слідкуйте за тим, щоб воно не надто потемніло і не пригоріло. Коли воно почне плавитися, настав час зупинитися біля духовки і не відволікатися на інші речі.
- Як тільки він придбає потрібний колір і запах, тепла вода і кориця припадуть вам до душі. Цим інгредієнтам тепер дають кипіти разом.
- Коли цукор розчинився, додаються волоські горіхи.
- Постійно помішуючи дерев’яною ложкою, нехай рідина зменшується, поки цукор не розчиниться з каструлі.
- Ви швидко даєте смажені горіхи вільно на деко, вистелений папером для випічки, і даєте йому охолонути. Важливо - розсипати їх нещільно, щоб вони не злипалися з грудкою.
- Коли вони охолонуть, ви вже можете перекусити ними. Але також заповнені гвинтовими банками вони є дуже приємним подарунком сказати "дякую" дорогим людям. Домашні подарунки іноді є найкрасивішими, на мою думку.
Купуйте зараз 
CapCro Набір з 25 бульбочок 125 мл баночка з джемом з баночкою на 66 червоних кльошевих кришок 14,99 ?
Волоські горіхи можна замінити іншими горіхами, такими як фундук, мигдаль, пекан, бразильські горіхи, арахіс тощо. Або ви вибрали колоритну суміш з них. Замість води ви також можете спробувати ром, Amaretto, Cointreau тощо у пропорції 50/50 з водою. Це також може змінити смак. Додавши відповідну спинку або Харчовий колір або колір марципану можуть вплинути на зовнішній вигляд.
Якщо вам не подобається кориця, ви можете взяти гвоздику, імбир або порошок кардамону або залишити його. (Вірно моєму девізу: «приготування їжі повинно залишатися чимось творчим і не повинно вестись уперто».)
Особливо з волоськими горіхами важливо не обсмажувати занадто довго, бо інакше вони мають гіркий смак, незважаючи на високий вміст цукру. Горіхи не такі чутливі.
Приємно готуйте, перекушуючи та, можливо, даруйте!
Ви можете підписатися на наш канал на youtube.com/TheFruitAndFlowerBasketTV!
Ваше відео тут? Надішліть нам свою підказку щодо відео, і ми видамо вам купон на 50? Amazon! Ось як це працює!
