Помаранчевий мармелад із зірчастим анісом та корицею
Ось мій абсолютний улюблений рецепт апельсинового мармеладу
1 кг свіжовичавленого апельсинового соку
5oo g варення цукор 2: 1
бадьян
палички кориці
Покладіть апельсиновий сік і цукор для желірування в каструлю і розчиніть близько 3 годин і періодично помішуйте. Потім готуйте близько 10 хвилин. (Якщо вона недостатньо тверда, додайте пакетик торт-соусу)
Поставте в гарячі промиті склянки і покладіть у кожну банку зірковий аніс та паличку кориці. Потім банки закрийте і переверніть їх догори дном приблизно на 10 хвилин. Смачно також з млинцями.
