Салат з банана з паприкою з оливками
Паприка в поєднанні з бананом спочатку звучить дещо дивно, але це поєднання справді чудово смакує.
Моя теща - чудова кухарка, і вона також любить випробувати цікаві речі. Сюди входить поєднання перцю з бананами, і якби ця суміш не була б спеціальною, тоді в гру вступають оливки. Я спочатку не вірив, що він скуштував, але сказали інакше. Це справді дуже смачно.
інгредієнти
- 3 - 4 перцю (червоний або помаранчевий)
- 2 банана
- 1 яблуко (Боскоп)
- жменя чорних оливок
- кілька ядер волоських горіхів
- Сік лимона
- Сіль і перець
- Цукор (приблизно 2 ч.л.)
- Масло (близько 4 столових ложок)
- Бальзамічний оцет (2 ст.л.)
підготовка
Змішайте лимонний сік, сіль, перець, цукор, олію і оцет в заправку. Цибулю і яблуко наріжте невеликими шматочками і покладіть під заправку. Перець помийте, подрібніть їх і наріжте тонкими соломкою. Почистіть і поріжте банани, також поріжте оливки і додайте все до салатної заправки. Добре перемішайте і подавайте з трохи хліба.
