• 1040
• Квітня 10, 2024

Салатні обгортання з квасолею та нутом

час

Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або випічки: 10 хв.
Загальний час підготовки: 25 хв.

Цей рецепт швидко виготовляється і багатий білками. Він містить рослинні білки через квасоля та нут, а також тваринні білки через знежирений кварк та сир фета. Я не бракував м’яса в обгортанні, тому що вони вже були дуже смачними та задовольняли переліченими нижче інгредієнтами.

Інгредієнти для 4-5 осіб

• 1 банка квасолі
• 1 банка кукурудзи
• 2 невеликі дози нута
• 1 авокадо
• 2 маленькі цибулини
• 2 зубчики часнику
• 1 салат з айсберга
• 1 пакет квасного кварку (250 г)
• 1 пачка овечого сиру (180 г)
• Сіль і перець

підготовка

1. Очистіть цибулю і часник і поріжте невеликими шматочками.
2. Обробіть авокадо в крем з авокадо (я просто нарізав виделкою авокадо, приправивши сіллю і перцем і додав лимонний сік).
3. Помийте салат з айсберга і акуратно обсуньте листя, щоб потім можна було легко їх заповнити.
4. Нагрійте велику сковороду з невеликою кількістю олії і обсмажте цибулю і часник.
5. Приблизно через п’ять хвилин додайте в сковороду кукурудзу, квасолю та нут. Приправити сіллю і перцем.
6. Ще п’ять хвилин змішайте овечий сир невеликими шматочками до інгредієнтів.
7. Якщо вівчарний сир щось пішов, можна зняти сковороду з плити і начинка для обгортання майже виконана.
8. Тепер ви можете заправити листя салату, а зверху помазати кремом з авокадо і тонким сирним сиром.
9. Листя салату дуже близько і схожі на "звичайного"? Їжте обгортання. Насолоджуйтесь їжею!

Мариновані огірки кусочками (салатні). | Квітня 2024