Сангрія - оригінал
Ось наш улюблений рецепт сангрії:
3-4л червоного вина, напівсухе, близько 2-3 € / пляшка
1 / 2л апельсинового соку, трохи лимонного соку
2 необроблені апельсини / лимони скибочками
Покладіть все у відро або скляну миску, приправте цукровою / коричною сумішшю (не менше 5 столових ложок) або цукром + 2 палички кориці і залиште на ніч. Подавайте як мінімум 1 мішок кубиків льоду, а ще більше, і довгі соломки.
Для смаку та домашнього бару додайте трохи білого рому або апельсинового лікеру (наприклад, Коінтре, дуже смачний!), Навіть кілька яблучних шматочків або ковток яблучного соку не зашкодять.
Порада. У спекотні дні, можливо, варто, замість того, щоб негайно додавати апельсиновий сік, заморожуючи всю пачку (1л) і додаючи гігантський кубик льоду приблизно за годину до подачі. Залишки Сангрії можна заморозити і послужити кубиками льоду для наступної суміші (навіть куплені Сангрія цілком непогані, якщо Алк вже частково не зник).
