Укуси Шокі-горіха - легко
Всім відомі такі закуски з шоколадного горіха, які можна придбати - але вони часто дорогі. Минулого року я щось спробував на Різдво.
Візьміть: (залежно від того, скільки ви хочете зробити)
1 - 2 пакетики кувертюри (білий або коричневий, на смак, або обидва, якщо ви хочете трохи прикрасити частинки)
Якщо ви хочете "справжнього" шоколадного смаку, після плавлення можна додати кілька батончиків ДОБРЕ шоколаду.
Горіхи на ваш вибір (добре поєднуються з усіма горіхами, особливо з мигдалем)
Якщо хочете: несолодкі крупи та / або родзинки
Співвідношення шоколад-горіх має бути 1: 2 для "паль" і приблизно 1: 1 для "печива".
Розтопіть кувертюру згідно з інструкцією, розмішайте потрібні інгредієнти, поки все не загорнеться в шоколад, потім викладіть пекарський лист або велику обробну дошку / дерев’яну дошку з пергаментним папером, а потім висипте невеликими частуваннями на папір дві столові ложки. Залежно від того, скільки шоколаду ви вжили, вони або залишаються у «купі» формі, або переходять на «печиво».
Якщо ви хочете трохи їх прикрасити, вам слід розплавити паралельно основній обробці для невеликої кількості деко. Якщо частинки вже стали трохи твердими, візьміть виделку, зануривши зубчики в Деко-Шокі і зробіть над частинкою невеликі рухи вентилятора. Так ви отримуєте декоративні смужки, схожі на профі.
Коли вони охолонуть, помістіть їх у вистелену банку, покладіть у холодильник і приберіть порційно.
Мила і смачна дрібничка, яку ви можете принести і подарувати дуже приємно на Різдво чи між ними.
Уява не знає меж варіаціям!
