Тайський каррі - абсолютно легко
час
Час підготовки: 30 хв.
Час приготування або випічки: 10 хв.
Загальний час підготовки: 40 хв.
інгредієнти
- тайський каррі (доступний червоним, жовтим або зеленим кольором у кожному азіатському магазині)
- Куряче м’ясо смужками
- Заморожені овочі (наприклад: брокколі, цвітна капуста, квасоля, імперські стручки)
- Кокосове молоко (також доступне у вигляді порошку, а потім вієеелі довше триває)
- рис
- Може бути соєві паростки, бамбукові смужки тощо. Що Азіаладен так дає, але не повинно бути!
підготовка
Якщо ви зважилися на порошок:
- Розчинити какао-порошок у молоці (кількість знаходиться на упаковці).
- Зварити рис.
- Тим часом нагрійте на сковороді трохи олії (візьміть найбільшу, яку у вас є, все пізніше вийде) і обсмажте соломку курки.
- Приблизно через 1 хвилину додайте овочі ТЗ і розморожуйте на слабкому вогні. (Якщо у вас є кришка для сковороди, ви можете піти швидше.)
- Тим часом змішайте гарну столову ложку каррі з кокосовим молоком. (хто любить гострий, займає більше, але будьте обережні, цей матеріал небезпечний! :-)
- Насипте в сковороду кокосово-каррі суміш.
- кип’ятити ненадовго
- -> насолоджуйтесь разом з рисом.
