Азіатський Chicken
Мої діти були або зовсім вегетаріанські. Звичайно, це пробуджує мою амбіцію як мати принести речі в неї. Адже малятам потрібні вітаміни. Однак, як тільки ми здобули весь ювілей від китайців, діти подумали, що це здорово, і раптом не було проблем з овочами. Навпаки, вони знайшли далеко східні спеції чудовими! Звичайно, це було причиною для мене, щоб відмовитися і експериментувати зі своєю "лабораторією", тобто кухнею. Результат такий:
Наріжте 500 г курячої грудки кубиками, а також 3 перці і пучок ріпчастої цибулі. Обсмажте курячу грудку, потім обсмажте овочі. Додайте склянку дядька Бенс солодко-кислу і тушкуйте близько 5 - 10 хвилин. Приправити соєвим соусом, цукром, сіллю і перцем, можливо каррі та овочевим бульйоном (миттєвим). Їде швидко, легко і не так дорого.
Звичайно є рис. Якщо ви хочете "по-справжньому китайський", тобто липкий рис, вам слід приготувати рисовий пудинг замість пропареного рису за методом вихідного рису.
