равіолі запіканка
Сьогодні рецепт запікань Maultaschen, який мої діти запитують знову і знову. Вчились у цілому на уроці приготування батька-дитини. Ми приготували страву для деяких відвідувачів, воно було завжди чудово.
Інгредієнти для 8 осіб:
600 г грибів
400 г помідорів черрі
720 г готового Maultaschen (звичайно, ви можете зробити це самостійно, але я вважаю за краще придбати трохи)
160 г шинки
160 г тертої гауди
2 цибулини
4 столові ложки вершкового масла
200 г вершків
200 мл молока
4 яйця
Сіль і перець
Духовку розігрійте до 200 градусів, наріжте кубиками цибулю, очистіть і чверті грибів, помийте і навпіл помідори, наріжте вареники соломкою.
На маслі обсмажте цибулю та гриби. Розкладіть помідори, шинку та равіолі в блюді із запіканки. Додайте грибну і цибульну суміш.
Змішайте вершки з молоком і яйцями, посоліть, поперчіть і залийте запіканку. Посипаємо тертим сиром. У духовці потрібно близько 30 хвилин.
Я завжди роблю великий мішаний салат.
