Ніколи більше не роздавлюйте банани виделкою
Іноді ви не придумуєте найпростіших рішень! Мені подобається спекти бананові кекси або банановий хліб, для чого вам доведеться переробити перезрілі банани в кашку.
Оскільки я найбільш слухняно дотримуюсь рецептів, я роками дотримувався інструкції «розчавити банани виделкою».
Якось мене завжди турбувало, скільки часу це займе. Крім того, це свого роду безлад. Тоді нарешті я отримав лампочку! Просто розчавіть у мисці з картопляним масером! Це в три рази швидше і простіше на руках.
Я знаю, ідея проста, але для мене вона вже значно полегшила роботу (кекси зараз в духовці). :-)
