Яєчний - зроблений дуже швидко - дуже смачно і дуже тепло!
Вчора я був зі свекрухою і там вона зробила блискучий яєчний удар з 3-х інгредієнтів:
Збийте 3 яйця і 150 г цукру в каструлі з блендером, поки вона трохи не піниться, тоді 1 літр білого вина / сухе добре, воно буде солодким через цукор і перемішайте ДУЖЕ пінисте блендером, потім нагрівайте повільно (НЕ кип'ятіть ).
Винна / яєчна піна залишається пухнастою до останнього ковтка ... Я міг би її отримати!
