Правильно налийте пшеничне пиво
Одна з проблем з заливанням пшеничного пива - це утворення занадто багато піни. Це відбувається через найдрібніших частинок пилу, що знаходяться у склі. Ось чому слід попередньо промити склянку холодною чистою водою перед заливанням.
Попередньо промитий келих зараз тримається по діагоналі в руці, при цьому повільно переливаючи дві третини вмісту пляшки іншою рукою у склянку пшеничного пива. Те, що багатьом новачкам подобається робити неправильно, - це відпустити дріжджі з дна пляшки. Для цього круговим рухом перемістіть пляшку з пивом, що залишилося, щоб дріжджі, осаджені на дні пляшки, змішалися з пивом.
Останню третину пшеничного пива тепер виливають у вертикальний стакан, в результаті чого виходить красива головка піни.
Навіть якщо хтось намагається вразити це: ти ніколи не кладеш вузьке місце так далеко в келих, що він занурюється в налите пиво ... це негігієнічно.
