Приправити торт
Простий, але у нас в родині дуже популярний трюк, щоб принести трохи більше свистка різним пирогам ...
Перш ніж начинка вийде на тісто, посипте його шоколадними бризками! Випікаючи шоколад тане і утворює на підлозі тонку плівку! Це приносить дві переваги:
1) Торт набуває додатковий нюанс смаку.
2) Торт залишається приємним трохи довше, тому що запобігається "Durchsuppen" з фруктового соку і, отже, пом’якшення ґрунту тонким шоколадним шаром!
