• 1040
• Квітня 14, 2024

Яйце фрикасе з овочами з скороварки

час

Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або запікання: 15 хв.
Загальний час підготовки: 25 хв.

Зробіть ідеальну яєчну фрикасе (яєчну рагу) з овочами в скороварці.

інгредієнти

• 8 яєць
• Цибуля (2 маленьких або 1 великий)
• 40 г маргарину
• 40 г борошна
• 300 мл відвару
• 300 мл молока
• 300 г букверста
• 500 г овочевих залишків ТК
• 1 невелика олова грибів
• 1 склянка сметани або сметани
• 2 ст. Л

підготовка

1. Нагрійте воду в скороварці і варіть яйця сильно протягом 4-5 хвилин (рівень 2).
2. Випарюємо горщик, відкриваємо, гасимо яйця, шкірку і шматочки.
3. Очистіть і наріжте кубиками цибулю і обсмажте в жирі, додайте борошно і зробіть піт, обезглажте бульйоном, додайте молоко.
4. Нарізати ковбасу і додати її з овочевими залишками, грибами та шматочками яєць, довести до кипіння, закрити кришкою і варити близько 8-10 хвилин (рівень 2), відкрити горщик.
5. Додайте сметану або сметану, за потреби згустіть кукурудзяну муку, розмішайте зелень і приправте сіллю і перцем.

Підтримується Fissler та TheFruitAndFlowerBasket з безкоштовним продуктом Fissler.

Филе курицы в сметанном соусе | Квітня 2024