Eierfrikassee

Смачний справді і йде швидко.

Отже ми 3 особи:

  • 7 яєць
  • 1 стакан грибів
  • 1 стакан спаржі
  • маргарин
  • борошняної
  • Перець, сіль і лимонний сік
  • можливо молоко

підготовка

Яйця варіть сильно. По закінченні очистити шкірку і четвертинку. Зробіть крупу з борошном і маргарином. І розмішати у воді з грибів та спаржі в каші. Якщо соус все ще занадто густий, розбавте молоком. Наріжте спаржу і додайте в соус гриби та яйця. Тепер тільки з перцем, лимонним соком і сіллю за смаком. Рис дуже смачний.

Rezept #120: Eierfrikassee (Eierragout) | Ostdeutsch Kochen | Може 2024