Піренейський цибульний хліб
час
Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або випічки: 20 хв.
Період відпочинку: 30 хв.
Загальний час приготування: 1 год. 5 хв.
інгредієнти
- 2 шт. Сухі дріжджі
- 1/4 л води
- 150г трав’яного розплаву
- 1 E L цукру
- 1 ч. Ложка солі
- 600 г борошна
начинка:
- 125 г вершкового масла
- 1 пакетик цибулевого супу
підготовка
- З інгредієнтів зробіть дріжджове тісто і відпустіть його.
- Змішайте м’яке вершкове масло і цибульний порошок.
- Розкачуємо тісто на два прямокутники, зверху наливаємо масляну суміш, закочуємо.
- Половину довжини рулету наполовину відріжте стороною вгору на піднос (папір для випічки). Дайте йому знову піднятися, потім запікайте при 200 ° C близько 20 хвилин.
Добре поєднується з м'ясом на грилі, овочевими супами або ситними салатами.
