Варення з кавуна - фруктово-смачне
час
Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або випічки: 5 хв.
Загальний час підготовки: 20 хв.
Я люблю їсти кавун. Мій останній кавун був не такий солодкий, як хотілося б, тому я задумався, чи можна з ним зробити варення. Я шукав рецепт і знайшов його.
інгредієнти
- Очищений 1000 г кавуна
- 500 г варення з цукром 2 плюс 1
- 1 столова ложка порошку лимонної кислоти
підготовка
- Нарізати кавун.
- Видаліть оболонки та сердечники, якщо вони є.
- Нарізати шматочками.
- Пюре.
- Доведіть все разом у горщику до кипіння і кип’ятіть близько 5 хвилин бульбашково.
- Зробіть желируючий зразок (ложкою для перемішування покладіть на маленьку тарілку трохи варення, він повинен гелювати, інакше варіть трохи далі.
- Промийте гвинтові банки гарячою водою.
- Наповніть окуляри і негайно їх закрийте, на деякий час переверніть їх догори дном.
Варення стало смачним і за невеликі гроші.
Весело та гарний апетит.
