Фруктовий полуничний десерт
час
Час підготовки: 30 хв.
Загальний час підготовки: 30 хв.
Сьогодні свіжа полуниця спокусила нас у наших фермерів і викликала бажання вишуканого полуничного десерту з печивом і вершками. На жаль, я не задокументував процес підготовки, але у мене є фото готового результату.
Інгредієнти на 6 порцій
- 700? 800 г полуниці
- 350? 400 г натурального йогурту
- 1 склянка сметани або сметани
- 2 столові ложки ванільного цукру
- 1 або 2 бісквітних днища (я придбав мін готовий)
- Бісквітне бісквіт або інше нейтральне печиво
підготовка
- Вимийте і очистіть полуницю. Пюрить дві третини, решту наріжте скибочками.
- Йогурт зі сметаною і ванільним цукром (мій домашній і порівняно з пакетиком набагато краще) розмішати.
- З бісквітного дна склянкою 6 штук? і помістити в основу 6 страв або склянок як основу. Залишилися менші шматочки печива, вони вам зараз потрібні.
- У мене ще було печиво в шафі, яке я розчавив у поліетиленовому пакеті качалкою, поки вони не стали однорідно розсипчастими.
підготовка
На бісквіт у келихах я стратифікував далі:
- шар йогурту
- наперстянка пурпурних крихти
- приємна кількість полуничного пюре
- залишилися шматочки бісквіта
- залишилося полуничне пюре
- Полуничні скибочки як висновок
Потім закрийте або закрийте банки / посуд і поставте в холодильник.
Тут, звичайно, можна шарувати за особистим смаком. Шматочки полуниці теж були б чудово прямо на йогурті, але це трапилося мені занадто пізно. У мене залишилося трохи йогурту, який я розподілила на перший шар полуничного пюре. Крім того, я купила нарізану основу для печива і, таким чином, вистачило, щоб бісквіт другого шару залишився.
Кількість є приблизною, а також залежить від того, скільки ви маєте вдома і що потрібно переробити. Це рецепт, який ви також можете коригувати в кількості кожного інгредієнта.
На десерт у мене є банки з варенням "хорошої мами". використовується. Я можу це закрити ідеально, і вміст добре тримається. Буде ... він не буде тут з нами, двоє вже пішли :-)
Приємного апетиту, якщо ви теж відчуваєте себе полуницею в такому вигляді!
